三伏天没有胃口，试一试这5道家常菜，营养美味易吸收，老少皆宜

进入夏天，特别是三伏天，别说吃饭了，就光想在空调房间里呆着，现在每年夏天，温度是越来越高，所以夏天饮食极为重要，有的人一不注意，夏天减肥十几斤，今天分享我家经常吃的五道家常菜，酸辣开胃，清爽易消化，好吃不贵，还实惠，看看是怎么做的吧？

豆角

推荐食谱:清炒豆角

食材:豆角，红椒，蒜片，生抽，花生油，盐，鸡精

开始制作:

1、把豆角洗干净，切两公分的段备用，红椒也切成段，

2、起锅烧油放蒜片爆香，然后倒入红椒和豆角炒至均匀，加盐少许清水和生抽，盖上盖子闷煮1到2分钟，

3、时间到了，大火收汁再放入剩余的蒜末翻炒均匀即可装盘出锅。

茄子

推荐食谱:清蒸茄子

食材:茄子，葱末，蒜末

开始制作:

1、把茄子洗净切块，然后放入蓖子上大火蒸制八分钟，

2、把大蒜用蒜臼子捣成蒜泥，倒入少许凉白开，生抽，盐，香醋，鸡精，白糖，搅拌均匀倒在蒸好的茄子上，搅拌均匀，然后再放入葱末，淋入热油，一道原汁原味的蒸茄子就做好了

丝瓜

推荐食谱:丝瓜烧毛豆

食材:丝瓜，毛豆，西红柿花生油盐生抽鸡精，葱蒜末

开始制作:

1、把丝瓜洗净，去皮切滚刀块，西红柿也切滚刀块，把毛豆去皮剥干净，一起备用。

2、起锅烧水，把毛豆焯水两分钟，捞出控水备用

3、锅里烧油，放入葱，蒜末爆香，倒入丝瓜和西红柿，大火爆炒均匀，然后加入盐，生抽，少许清水，继续爆炒60秒，再倒入焯好水的毛豆加少许清水，再继续爆炒60秒，一道鲜嫩可口的丝瓜烧毛豆就好了。

鱼

推荐食谱:清蒸鳕鱼

食材，鳕鱼，葱，姜，红椒，花生油，生抽料酒，胡椒粉，料酒

开始制作:

1、把鳕鱼化开，然后用清水冲洗干净，控水后加盐，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜，腌制15分钟备用，

2、起锅烧水，水开后把鳕鱼放在篦子上，大火蒸制十分钟。

3、时间到了，倒出里面多余的汤汁，然后，放上葱丝，姜丝，红椒丝，从旁边淋入生抽，浇上热油，一道鲜美的，清蒸鳕鱼就做好了

韭菜苔

推荐食谱:韭菜苔炒香干

食材:韭菜苔，香干，红椒，生抽，花生油，盐，生抽

开始制作:

1、把韭菜苔洗干净，然后切成段备用，香干切成片，红椒也切成长段，

2、起锅烧油，放入韭菜苔和红椒，大火炒制均匀加盐，生抽少许，清水继续大火爆炒60秒，就可以出锅装盘了

最普通，最平常，也是最营养，最好吃的菜，没有什么大鱼大肉，清淡爽口不油腻，这几道菜非常适合天热的时候吃，老少皆宜，营养丰富，怎么吃也吃不够？，好了，朋友们，今天就分享到这里，欢迎大家评论转发留言，谢谢!

小林的幸福厨房编辑:芳芳老师