天热，建议学会这两款快手菜，营养解馋超美味，孩子特喜欢

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芒种之后的天气变得越来越炎热了，很多人表示不想要去热烘烘的厨房里面做菜了。那么我们可以做一些比较简单的美食，可以较快地端上桌，不需要在厨房待很长时间。接下来，我们就简单地跟大家说一说天热不想做饭，学会这两款快手菜，营养解馋超美味，孩子们特别喜欢。

（1）美味的清蒸排骨

食材：排骨、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把买来的排骨仔细冲洗干净，去掉血水等杂质后，用刀剁成块；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质，沥干水后，切成葱花、姜丝和蒜末；

3、往盛着排骨的盆里，放入些姜丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、淀粉和料酒，把排骨腌制一段时间；

4、等到把排骨腌制好之后，放入蒸盘里面，撒些胡椒粉和盐，放入蒸锅里面，蒸到食材成熟入味后取出来，撒些葱花；即可；

（2）美味的家常炒牛肉片

食材：牛肉、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、辣椒、料酒、酱油、盐

做法：1、先把牛肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成小片，加入适量的料酒、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，把牛肉腌制一会儿；

2、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把辣椒洗净，切成辣椒碎；

3、热锅烧油，放入葱姜和辣椒炒香，放入腌制好的牛肉，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱和盐，炒到食材成熟入味；就可以了；

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