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樱桃和车厘子的区别

说起樱桃,相信很多朋友都爱吃,但不知什么时候起,开始慢慢流行车厘子起来,很多人看第一眼的时候,觉得这是不是樱桃,但是个头什么的都不太像,买回家后尝尝口感,感觉也有些差异,正是由于口味以及口感上的差异,让许多人认为两者是不同的水果,其实,车厘子和樱桃都是樱桃。那很多人就疑惑了,樱桃和车厘子究竟有什么不同?

樱桃和车厘子的区别  第1张

一、外观不同

车厘子的个头比较大一些,果肉也更多一些,味道甜且多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色。

樱桃的个头比较小,但是果柄更长,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅,果肉一般是酸甜口感。

二、产地不同

车厘子又被称之为甜樱桃,原产地是美国,且车厘子喜欢温暖光照充足的环境,也因为进口的原因,车厘子的价格也居高不下。

樱桃是中国土生土生的品种,虽然也喜欢阳光,相对而言比较耐阴一些,一般产自山东等地区。

三、新鲜不同

说起车厘子,很多人都认为车厘子比樱桃更好,其实不然,前面说到车厘子一般是产自美国,因为是进口,价格偏高,而且也因为进口,所以要经过长途的运输,我们去买车厘子时,它的新鲜度已经大大的降低了,很多时候我们会发现买车厘子时,它的果肉已经有些软。

而在我国土生土长的樱桃,在市面上买的时候,基本上都处于新鲜状态,保留着原有的光泽。

樱桃和车厘子的区别  第2张

说到这,相信大家都明白了,车厘子和樱桃到底有什么区别了,如果要我选,我肯定会选我们土生土长的樱桃,而且尤其爱吃山东烟台的樱桃,而且被誉为“果中珍品”。

山东烟台的樱桃皮薄肉嫩、酸甜适中、水分充足。再搭配上我国的便利的运输,到家时依然是非常新鲜,老少皆宜。

总之中国大樱桃,其实就是中国产的车厘子,只不过土产的车厘子不叫车厘子,叫樱桃。据说,是近代美国的一个传教士J.L.Nevius传进来的,还带了10个品种这么多,在山东烟台一代栽种。

包括我们市面上能看到红灯、美早、早大果、雷尼、布鲁克斯等品种。毕竟樱桃是个比较贵的家伙,所以改革开放之后,甜樱桃的种植才在中国大面积推广。

樱桃吃起来,往往是甜中带酸的口感,由于有甜味,就有些有糖尿病问题的朋友,不敢吃樱桃了,其实大可不必担心。在各种水果中,樱桃的含糖量并不高,100g樱桃中含糖量不到10g,比起苹果、香蕉、菠萝等常见的其他水果,樱桃的含糖量都更低,从血糖生成指数(GI)和血糖负荷指数(GL)来看,樱桃的GI为22(低于50就是低升糖食物),樱桃的GL为2,这些数值都是很低的。

因此,对于有糖尿病问题的朋友,都是可以放心食用的,只要不是特别过量的吃,完全不必担心吃樱桃会对血糖形成大的影响。