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据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

上有天堂,下有苏杭。浙江这国人眼里就是一个古色古香,充满诗情画意的地方。

而这里除了美景让人流连之外,不得不提的还有历经千年而不衰的黄酒,其中女儿红、绍兴酒可谓是全国家喻户晓,发展至今,在浙江人心中依旧是独一份的存在。

据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

浙江人爱黄酒,同时对白酒也有着不一样的情感,尤其是在近些年,随着白酒在全国市场上的流行,浙江人的酒桌上白酒开始占据优势地位。

那么浙江人的酒桌上都有哪些酒呢?据说他们请客吃饭,名酒基本不上桌,其中行家唯独钟爱这4款“廉价酒”。

据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

▶宁波大曲

宁波大曲是浙江人公认的好酒,早年在当地的大街小巷随处可见,以好喝不贵的特点,深受当地酒友的青睐,在当时当地的酒宴最不能少的一款酒就是宁波大曲。

据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

其酒厂的前身是国营慈溪酒厂,在酿造时一直沿用着古法“老五甑”工艺,整体风格偏向川派浓香,可惜如今这款酒已经很难买到,即便出现也无人认识,属实有些可惜。

此酒酒体干净清澈,喝起来浓香馥郁,甘甜爽净,而且喝完完全不会上头,带来的体验感还是比较不错的。

▶古越龙山

古越龙山是浙江唯一一个在黄酒行业中进入500强的企业,其在黄酒中的地位是无可取代的,凭借其优秀的酒质,还有着“东方名酒之冠”的称号,很多人对它不熟悉,但是在浙江当地,它的身影随处可见。

据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

可惜古越龙山多年以来一直坚持走“平价”路线,定价一直很低,在如今追求高大上的市场上格格不入,因此也常常被人低估,属实有些可惜。

喝起来甜感十分明显,酒体甘冽清爽,喝完之后还能感受到一丝药曲香味,带来的体验感还是很不错的,而且喝的时候冰镇一下,口感更佳。

▶同山烧

同山烧是浙江当地的一款民间古酒,具体诞生时间早已无法考证,是一款名副其实的老酒,其产地气候条件优越,十分适合酒的发酵,酿出的酒品质极佳,因此同山烧还有着“酒中君子”的美誉。

据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

酿造选用当地特有的高脚拐糯高粱,以优质泉水为水基,于常温老窖中储藏,天时地利人和,酿出的酒自然别具一格,可惜由于酒厂没有经营好,如今的很多人都不认识这款酒,因此常常也被误认为是一款“廉价酒”。

酒体晶莹透亮,酒色红润,闻香清香优雅圆润,入口清爽,细品能感受到一丝甜糯气息,这款酒的度数较高,但是喝起来算是比较柔和,唯一的不足在于后味略微有些欠缺

▶汉董大师酒

这款酒的名气确实不大,但是好在其品质上乘,因此喝过这款酒的酒友对它的评价都非常好,其酿造人是酱酒之父的亲传弟子,而且酿造工艺沿用茅台12987工艺,整体品质是可圈可点的。

据说浙江人请吃饭,名酒不上桌,行家却钟爱这4款“廉价酒”

酿造以当地优质高粱为原料,老酒勾调,最终的酒极具酱酒典范,可惜由于宣传原因,而且多年来其品质一直十分稳定。

喝起来经典的酱香味充斥口腔,入口粮香、窖香明显,喝完之后还带有回甜,带来的愉悦感十足,整体适口性很好,即便是贪杯多喝两口也不会出现上头的现象。