安徽酒桌怪象，不见口子窖，没有金种子，而是频繁出现4款光瓶酒

安徽地处华东，内有黄山，文化丰富，可以说是一个极好的旅游去处。那里民风淳朴，酒菜可口，菜品讲究。

徽菜重油、重色、重火功，其背后是安徽人引以为傲的茶文化，黄山一带出产的太平猴魁清肠解腻，配以徽菜，简直绝美。

正所谓“有茶必有酒”，热情好客的安徽人的餐桌上怎么能少的了酒呢？不过说来也怪，小编近几年到安徽时，不见口子窖，也不见金种子，倒是经常出现这4款光瓶酒。

听当地人说近两年白酒市场竞争激烈，而金种子等本土酒企经营不善，反倒是外来的几款酒，质优价廉，很受欢迎！

古井贡酒

古井贡酒作为安徽酒桌上的常客，已经有1800多年的历史了，而乳玻贡更是被誉为“酒中牡丹”。

它瓶身呈乳白色，宽腹、细颈，腹有商标，通体简约却不失历史的厚重感，单从造型上来看，已经算是一件艺术品了。

倒入杯中，酒体透亮，入口温醇，简直将古井贡酒传承千年的老五甑工艺，体现的淋漓尽致。而它色如水晶、香似幽兰的特点，配着乳白色玻璃瓶，实在是巧妙无比。

不仅如此，还听老乡说，古井水含有丰富的微量元素，是十分难得的优质水源，用它酿造的古井玻贡甘甜爽口、沁人心脾。

五粮特曲

五粮特曲是五粮液主推的一款中低端白酒，酒瓶为玻璃质地，呈透明色，是五粮液常用的包装类型。

它酒体为无色、透明状，倒入分酒器中，在灯光下轻轻晃动，可以看出有些许微黄。酒香浓郁，但是浓中带陈，凑近细嗅，能闻到粮食发酵的酸香，同时带着饭香味。

它入口也很有特点，“纯、甜、净、爽”。入口有粮食香，细细咂摸，也有微酸，很好的丰富了口感。一口入喉，舌生津液，与酒的余香混合生出甜味，给人极大的满足感。

木台厚道酒

它产自贵州茅台镇酱酒核心酿造区，酒厂距离茅台不足千米。以红缨子高粱为原料，采用“12987三高两长”的酿酒工艺，酿出来的酒醇香浓郁，晶莹剔透，口感近似茅台。

其实它与茅台同宗同源，产自贵州茅台镇。是茅台老厂长李兴发唯一一个女弟子冯小宁的杰作。冯小宁老师从小在茅台厂工作，30多年来获奖无数，是茅台八仙之一。

一次偶然的机会，冯老师得知茅台镇有一款被赞为“小茅台”的酒时，便到了工厂实地考察，发现酒厂确实是在认真做酒。

与她的追求不谋而合，都想酿造一款大众都喝得起的好酱酒，于是提出亲自来做它的酿造者和勾调师。

秉承着“有多少粮食酿多少酒”的信念，冯小宁老师在延续大曲坤沙技艺的同时，适时创新。1年酿造，5年储藏，用优质老酒进行小批量勾调，以保证每一杯酒的品质和口感。

在她的主持下，酒的品质得到了很大提升，口感与飞天竟有八分相似，而且还增强了它的适口性，使得口感醇厚中不失柔和，没有新酒的灼烧感。

白标董酒

董酒也是品牌老酒了。它不仅是是中国老八大名酒之一，而且工艺配方更是被永久列入国密，历史底蕴深厚。

在上个世纪很是火爆，1992年销量甚至达到11610吨，后来由于企业经营和一些其它问题，名气逐渐减弱。

但白标董酒，却是它少有的经典款。老八角瓶的设计，让人看了很是怀旧。

它酒体清澈透明，酿造时引百草入曲，因此有浓厚的药香味，但是后味稍苦，带有类似于菠萝香蕉的复合果香味，有人很喜欢，也有人喝不惯。

同时它也是世界上唯一一款大、小曲并用的典型酒。成酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒醇和味甜的特点，或许是由于当地人口味偏重的缘故，白标董酒也是他们的酒桌常客。

不过在这里我可要提醒各位，到了安徽旅游可不要一味喝酒，黄山、宏村也很值得去看一看，农家腊肉、熏鱼更值得去尝一尝！