香草植物

喜欢植物的人通常都是热爱生活的人，对美食也会十分的喜爱。带有特殊香味的香草盆栽越来越受大家欢迎，颜色清新，气味迷人，还可以随时摘取给食物加料，让您的味蕾也得到满足，非常适合热爱生活的朋友们养殖。

今天小编给大家推荐几款颜值非常高的小绿植，适合阳台养殖，气味清新还可以入菜，一举多得。

1、罗勒—西餐调料王

罗勒

罗勒又名九层塔，带有独特的香甜气味，非常适合与番茄搭配，不论是做菜、熬汤还是做酱，风味都非常独特，是意大利面酱料里不可缺少的香料。罗勒在西餐中的地位堪比葱在中餐中的地位，是西餐中非常常见的调料，被称为调料之王。

2、柠檬百里香—烤肉香料

柠檬百里香

柠檬百里香的枝叶香气浓郁，是一种非常接近于柠檬的味道，可以泡茶也可以用来做调料。它是非常有名的肉类伴侣，添加在鱼肉等食物中，可以去除肉类的腥味，还能增加特别的香味。

3、薄荷—冰饮、酒品点缀

薄荷

薄荷是一种非常常见的香草植物，气味清新淡雅，含有的挥发油有薄荷脑成分，可以有效的缓解胸闷、肝气郁结。它还是一种调料，可以用来制作沙拉、冰饮等

4、紫苏—蔬菜、调料

紫苏

紫苏的叶子有紫色和绿色，叶子上有柔毛。紫苏的叶子可以当成蔬菜食用，嫩的茎叶非常适合凉拌或者做汤。它的叶子还带有一种独特的香味，是天然的调料，适合搭配肉类，可以去除肉类的腥味。特别是鱼类、牛羊肉等，都适合加入紫苏。紫苏还是天然的防腐剂，腌制酸菜的时候加入紫苏可以预防泡菜起白。紫苏不仅可以食用还可以入药，夏天用它煮水喝可以预防中暑。

5、迷迭香—烤牛排羊排

迷迭香

迷迭香是一种天然的香料，散发出的清香气味可以提神醒脑，它的气味还有驱蚊的作用，很适合夏天养殖。迷迭香除了气味好闻颜值高外，还可以作为调料使用，迷迭香在牛排、羊排、土豆等烤制的时候可以加入，增添食物的香味。