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吃银耳可以美容清肺吗?

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煮出来粘稠的物质可不是胶原蛋白。

银耳是很多女同胞特别喜欢的甜品,说是既能养颜美容,又能滋润清肺?其实真相并不是这样的。

很多人认为银耳富含胶原蛋白!不过很可惜,银耳煮出来的那个黏黏糊糊的物质并不是大家以为的胶原蛋白,而是银耳多糖,属于一种可溶性膳食纤维。

至于清肺,银耳、梨、百合等所谓的清肺食物既不能阻隔空气中的颗粒物,也不能在体内分解这些颗粒物,顶多只能稍微缓解咳嗽、痰多等呼吸道疾病症状,所以从这个角度上来说银耳其实并不能真的清肺。

不过平时喝点银耳也是有所用处的,可以补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维。